Как определить спелость ананаса

Как узнать, спелый ли ананас, и насколько он вкусный? Сорванный ананас уже не сможет дозреть. Но благодаря определенным маленьким хитростям вы сможете выбрать самый лучший экземпляр.

Первый способ: распознать спелость можно по запаху.

  1. Необходимо принюхаться к ананасу. Сладковатый аромат свидетельствует о его спелости. Отсутствие какого-либо запаха вообще говорит о том, что ананас не вызрел.Понюхайте ананас
  2. Не следует приобретать фрукт, обладающий ферментирующим запахом. Для хорошего ананаса характерен сладкий аромат. Постарайтесь избегать плодов с ярко выраженным уксусным или алкогольным запахом.Не покупайте ананас с ферментированным запахом

Второй способ: следует обратить внимание на внешние индикаторы.

  1. Основными показателями качества ананаса являются степень его свежести и уровень повреждаемости.
  2. Нужно внимательно разглядеть ананас. Спелый фрукт имеет желтоватый оттенок, однако и зеленый экземпляр может быть вполне дозревший. Следует помнить, что определенные сорта ананасов при созревании имеют зеленый цвет. Наиболее важно, чтобы фрукт имел здоровый вид.Обратите внимание на цвет ананаса
    • Желательно отказаться от покупки морщинистых ананасов. Не следует приобретать фрукты, имеющие красновато-коричневую кожуру, с трещинами, плесенью, а также с коричневатыми и увядшими листьями.
  3. Необходимо обратить внимание на цвет листьев. Поскольку сам плод бывает и золотистым, и зеленым, то необходимо ориентироваться на образцы, обладающие свежей листвой.Обратите внимание на цвет листьев.
  4. Большое значение имеет форма ананаса. Замечательно, если фрукт хорошо развит и отличается закругленными краями. Следует обратить внимание на глазки ананаса — темные крупные точки, расположенные на его рельефной поверхности. Спелый ананас можно легко узнать по черным глазкам.Форма ананаса

Третий способ: попытайтесь ощутить его свежесть.

  1. Сдавите ананас. Вы должны почувствовать его упругость, но вместе с тем фрукт должен поддаваться сжатию.Сожмите ананас
  2. Установите тяжесть ананаса. От веса плода зависит его сочность. Однако стоит отличать тяжесть ананаса от его размера — большой экземпляр не всегда лучший.Определите тяжесть ананаса
  3. Отделите лист, находящийся сверху. Если лист отрывается без особых усилий, велика вероятность того, что ананас окажется гнилым.Отщипните лист в верхней части ананаса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Лайфхак // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru